VERRINE DE BETTERAVES

 Pour 2 personnes

Ingrédients : betteraves cuites (2 ou3) -persil- ail- yaourt demi-écrémé ou o%-  kiwi

 Prendre des betteraves cuites (bio ou du marché de préférence) ( 2 ou 3 selon grosseur)

Les éplucher

Mettre dans le mixeur avec du persil lavé, ail, yaourt avec sel poivre .Présenter dans des verres

Ajouter le kiwi coupé en tranche